torsdag 24 januari 2013

Kycklingwok, pad thaistil

Tänkte dela med mig av ett gott recept jag precis lagade. Ni får ursäkta bristen av mått... Men eftersom jag lagade från huvudet, är det svårt att skriva det.

Kycklingstrimlor
vitlök
Wok-grönsaker
Majs
ägg
turkisk youghurt
äggnudlar
soya

kryddor:
svartpeppar
honung
basilika
curry
kycklingnudelkryddor

Topping:
Nötter (jordnötter eller solrosfrön)
Parmesanost
Stek kycklingen med några vitlöksklyftor och kryddor. Sätt det på en tallrik, stek wokgrönsakerna med soya och kryddor, kläck ägg i mitten, låt stelna och rör sedan ihop allt. Kycklingen med.
Tillred äggnudlarna, häll av vattnet och blanda ihop det med resten. Lägg på några matskedar turkisk youghurt, blanda.
Färdigt! Toppa med nötter och ost.

:)

//Pernixa

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar